【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】 植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。
【納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)的概述】
植物甾醇主要來(lái)源于植物油脂,具有多種功能。但植物甾醇屬油溶性物質(zhì),不能與水混溶,難以均勻地添加到食品、化妝品和藥品 等水溶性產(chǎn)品中,使其應(yīng)用受到限制,因此對(duì)植物甾醇乳化體系的研究勢(shì)在必行。本文以植物甾醇為原料,研究不同的乳化劑和穩(wěn)定劑對(duì)其乳化效果和穩(wěn)定性的影響。
初步探討了單一乳化劑配方對(duì)植物甾醇乳化效果的影響并利用均勻設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化。根據(jù)試驗(yàn)確定了乳化植物甾醇的單一乳化劑為蔗糖酯,其乳化的的條件為:乳化劑添加量2.4%,乳化時(shí)間38min,乳化溫度40℃,油水比1:2。
1、植物甾醇對(duì)人體具有較強(qiáng)的抗炎作用，具有能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等作用。
2、用于預(yù)防治療冠狀動(dòng)脈粥樣硬化類(lèi)的心臟病，對(duì)治療潰瘍、皮膚鱗癌
3、植物甾醇對(duì)皮膚具有很高的滲透性，可以保持皮膚表面水份，促進(jìn)皮膚新陳代謝、抑制皮膚炎癥，可防日曬紅斑、皮膚老化，還有生發(fā)、養(yǎng)發(fā)之功效。可作為W/O型乳化劑，用于膏霜的生產(chǎn)，具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質(zhì)等特點(diǎn)。
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【 GR2000納米高剪切植物甾醇三級(jí)乳化機(jī)工作特點(diǎn)概述】：
GR2000系列管線式三級(jí)高剪切分散乳化機(jī)具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。高剪切分散乳化機(jī)由定/轉(zhuǎn)子系統(tǒng)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【 GR2000系列產(chǎn)品的設(shè)備選型表】：
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GR2000/4 | 300-1，000 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GR2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GR2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GR2000/20 | 20，000 | 3，000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GR2000/30 | 40，000 | 1，500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GR2000/40 | 70，000 | 1，500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
注：如果流量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵，請(qǐng)接洽上海思峻
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